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乌米的做法

2024-11-120

1、将南烛叶加适量清水用料理机打碎，过滤成乌米汁将糯米放入乌米汁浸泡1夜

2、浸泡后的糯米冲洗干净，然后平铺在烤盘中

3、蒸盘放蒸烤箱中层，选择“纯蒸功能”，温度115度，时间30分钟，按“开始键”启动取出蒸好的乌米

4、取一张保鲜膜垫在桌上，平铺上乌米饭，放少许肉松

5、顺着一端卷起，卷好后拧紧

6、掀开一端的保鲜膜即可