1、先解冻：一般商场购买的带鱼都是冷冻带鱼，所以首先要解冻，将带鱼放在塑料袋中，然后再放在低于75摄氏度的温水中浸泡1-3小时也可以放在冰箱的冷藏室，半天左右也可以解冻
2、清理内脏、鱼鳃：解冻之后，再用刀划开或者用干净的剪刀将带鱼的腹部剪开，掏出里面的内脏丢弃，如果有鱼子，也要一起丢掉，因为并不干净如果有带鱼头的，还要挖去鱼鳃
3、最后，将带鱼用清水里外冲洗干净即可
chengbo0570
热稳定剂|填充剂|抗冲击剂|增塑剂|其他合成材料助剂
1、先解冻：一般商场购买的带鱼都是冷冻带鱼，所以首先要解冻，将带鱼放在塑料袋中，然后再放在低于75摄氏度的温水中浸泡1-3小时也可以放在冰箱的冷藏室，半天左右也可以解冻
2、清理内脏、鱼鳃：解冻之后，再用刀划开或者用干净的剪刀将带鱼的腹部剪开，掏出里面的内脏丢弃，如果有鱼子，也要一起丢掉，因为并不干净如果有带鱼头的，还要挖去鱼鳃
3、最后，将带鱼用清水里外冲洗干净即可
