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甜面酱怎么做

2024-11-124

1、食材准备：白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量

2、面粉加水，调成糊状

3、加入白糖

4、加入老抽，调匀

5、锅里倒入油

6、在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌

7、如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去

8、期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌直到面糊变成略稠的酱

9、按个人口味加入盐

10、关火加入味精

11、等凉后，装入保鲜盒保存