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怎样腌酱黄瓜又脆又好吃

2024-10-304

1、准备食材：黄瓜、姜、蒜、精盐、酱油、醋、糖、花椒、八角、香叶、辣椒

2、黄瓜切段

3、切好的黄瓜加盐揉搓腌制2小时

4、锅内倒入酱油醋糖煮沸备用

5、锅内热油倒入香料翻炒

6、黄瓜放入水中清洗挤干水分

7、黄瓜放入密封罐中，放入辣椒蒜倒入酱汁腌制一晚