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炒紫茄子怎么切

2024-10-254

用料：茄子、油盐、豆瓣酱

1、茄子切成细条

2、用油炸茄子，然后捞出

3、锅里放油炒葱香，倒入豆瓣酱炒几下，加点水

4、放入茄子，加盐炒一分钟即可出锅