1、把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净
2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好
3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒
4、再把虾倒入
5、加入料酒和适量的盐翻炒
6、再加入适量的生抽和糖、清水
7、用大火烧三分钟
8、撒入葱花即可