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鳗鱼怎么做

2024-11-110

清蒸鳗鱼主料：鳗鱼５００克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量

１、将鳗鱼切段洗干净

２、切成半指长的小段

３、将生姜切丝

４、码在鱼段上

５、再加入料酒

６、再滴一点菜油

７、适当的撒点白糖

８、放进锅里，点火蒸

９、大概蒸十分钟，撒点香葱再蒸五分钟即可