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冰糖怎么炒出糖色

2024-11-122

冰糖350克、开水适量

1、锅中加水，使用大火烧开，放入准备好的冰糖，开始熬

2、用铲子不断进行拌匀

3、熬化后转小火，继续熬3分钟左右

4、3分钟后即可放入碗中，进行冷却即可