切蛋糕怎么做可以使切口平整_新闻中心_彭琼华

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彭琼华

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切蛋糕怎么做可以使切口平整

2024-11-132

切蛋糕时用热水烫一下刀或者在刀上面涂黄油可以使切口平整

1、热水中烫一下在切奶油蛋糕时，刀上总会沾到很多奶油，让人都感到困扰其实，在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了

2、同样的道理，在刀上面粘上黄油，也是可以的，不沾奶油才会切的平整因为刀在开水中加热之后，在切蛋糕的时候，刀口接触到奶油，便会融化，所以刀口不会沾奶油的