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小米和燕麦一起搭配，能增加各种维生素、矿物质

小米和黄豆一起搭配，小米中的胡萝卜素可转化成维生素Ａ与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛，滋润皮肤的作用

小米和胡萝卜一起吃，两者都含有胡萝卜素，在体内转化为维生素Ａ，起到保护眼睛，滋润皮肤，延缓衰老的功效

小米和桂圆一起搭配，再加些红糖，能补血养颜，安神益智，适合心脾虚弱，气血不足，失眠健忘的人群

小米还能和香菇一起吃，二者搭配煮粥，对气虚食少的人有帮助，有开胃助食的作用