可可豆怎么做成巧克力_新闻中心_历城区宏昊化工经营部

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可可豆怎么做成巧克力

2024-11-111

食材：可可豆４０克，牛奶５０克，蛋液１５０克，白砂糖８０克

做法：

１、蛋液１５０克，打发，可可豆打成粉末

２、白砂糖８０克、牛奶５０克、可可粉４０克，搅拌均匀

３、过筛

４、倒入蛋白霜，搅拌均匀

５、烤盘刷油，倒入搅拌好的奶油

６、放入烤箱２５分钟，烤箱预热１８０摄氏度上下火，脱模冷却即可