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红糖怎么熬制的

2024-10-275

熬制红糖的方法：

1、准备材料：甘蔗6根

2、削去甘蔗表面的皮，然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用

3、把甘蔗丝放入干净的网布中，充分挤出甘蔗汁备用

4、把甘蔗汁放到电陶炉上，先开大火把汁水烧开，再转中小火，按下蔬菜键180度，全程小火慢熬

5、熬至汤汁变成浓稠的糖浆，关火

6、把锅移开，用铲子不停搅拌至糖浆降温，把糖浆快速倒入预先铺好油纸的碗中，震平并自然放凉即可