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鸡蛋冬瓜汤怎么做

2024-11-132

冬瓜200克、鸡蛋2个、盐适量、花生油1茶匙、葱花适量

1、冬瓜切块，鸡蛋加微量盐打散，葱切成葱花

2、热锅下油，把鸡蛋液放下去煎成金黄捞起

3、热锅下油，炒下冬瓜把鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒水煮沸腾

4、等冬瓜熟后，放下葱花调味即可