一年半食用油分为两种,压榨和化学浸出压榨油一般有特有香味且不经过后期加工,过滤后包装出售浸出油没有味道,经过压榨化学浸泡蒸脱出来的油,一般都是经过热加工的,也就是熟油后者会比前者保存时间长,可保存两年左右,但越早使用越好,存放时间长,油的抗氧化性会变高,煎炸效果会变差
phoebebomb
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一年半食用油分为两种,压榨和化学浸出压榨油一般有特有香味且不经过后期加工,过滤后包装出售浸出油没有味道,经过压榨化学浸泡蒸脱出来的油,一般都是经过热加工的,也就是熟油后者会比前者保存时间长,可保存两年左右,但越早使用越好,存放时间长,油的抗氧化性会变高,煎炸效果会变差