用料:南瓜2个
1、把南瓜打开,瓜子并带着瓤取出
2、放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子
3、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干
4、锅烧热,把晒好的南瓜子倒入,转小火,反复翻炒
5、直到南瓜子表面略泛金黄即可