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糯米糍跟桂味的区别

2024-11-153

糯米糍跟桂味的区别：

１、形状不一

桂味：果圆球形或近圆球形，中等大

糯米糍：果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大

２、果皮色泽不一

桂味：果皮浅红色

糯米糍：果皮色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显

３、果肉不一

桂味：果肉乳白色

糯米糍：果肉乳白色、半透明、丰厚

４、大小不一

桂味：中形等大

糯米糍：果形较大

５、口味不一

桂味：细核、肉质爽脆，清甜、有桂花味

糯米糍：口感嫩滑，味极清甜，核瘦小