粽叶洗净之后放入锅中，加水，加入适量的碱面和麻油，然后放在火上煮5分钟左右，捞出晾凉，即可使用加入了碱面、麻油一起煮的粽叶，表面不涩手，更滑包出来的粽子也不容易粘椰子这样煮出来的粽叶颜色也更加鲜亮好看
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