不能啤酒营养丰富，在开瓶后若不及时食用完，长时间的放置容易滋生细菌，特别是在夏季，啤酒室温存放几个小时就会发生变色，甚至产生沉淀物，所以隔夜后不能喝隔夜啤酒内部营养成分已经被细菌分解，细菌在啤酒内大量繁殖，饮用这样的啤酒容易导致腹泻等症状啤酒打开后要尽快喝完啤酒是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是世界上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一
啤酒：是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含 二氧化碳的低酒精度酒现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料在2009年， 亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地
