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可溶性膳食纤维包括什么

2024-11-103

可溶性膳食纤维是一种特殊的营养素，其中包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质膳食纤维是食物中非营养成分，但是对人体健康有益