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西米包粽子要不要水泡

2024-11-133

西米包粽子不要水泡，西米浸泡后容易化掉

西米粽做法：

1、准备材料：西米３００克、椰汁２４０毫升、粽叶适量、蜜枣２０克

2、粽叶剪去两端

3、热水浸泡粽叶两个小时

4、蜜枣切成小块

5、西米椰汁搅拌均匀静置３０分钟

6、将西米、蜜枣包入粽叶里

7、放入蒸锅中小火蒸２小时即可