腊鸭200g、酸豆角150g、青椒100g、大蒜适量、生姜适量、食盐适量、鸡精适量
青椒、生姜、大蒜、酸豆角切好,备用
腊鸭,切好后用油和盐爆炒
热锅,大蒜、生姜爆香放入青椒,翻炒后加盐
加入酸豆角,继续翻炒放入腊鸭,继续翻炒,加入鸡精调味即可