可以自热米饭不是违禁品，可以带上火车自热饭不属于易燃易爆物品，也不属于管制物品而且发热过程中无任何污染和安全隐患自热米饭带有一个发热包，遇到水后即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭发热过程无任何污染
自热米饭：自热米饭一般指方便米饭方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味 方便米饭主要有脱水干燥型、半干型、冷冻型、罐头型四种
方便米饭主要由主食大米、佐餐菜料、调味料三部分组成其种类很多，按加工方法的不同来分，可分为速煮米饭（α化米饭）、罐头米饭、软罐头米饭（蒸煮袋米饭）、无菌包装米饭、冷冻米饭、冷藏米饭和干燥米饭七大类根据食用方式可将方便米饭分为两种：一种是脱水干燥米饭，即经脱水干燥处理的米饭产品，这种产品在热水中复水数分钟后即可食用脱水干燥米饭分为仪化米饭、冷冻米饭、膨化米饭等另一种是成品米饭，即非脱水干燥米饭，这种产品食用前无需复水，打开包装即可食用，食用前也可先加热
