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不建议放入冰箱保存没有削皮的凤梨不适宜放在冰箱保存， 凤梨是热带水果，其特性是不适合在较冷的环境的，没有削皮的凤梨放入冰箱，比较容易影响凤梨的口感，也会缩短它的保鲜时间，因此不建议放入冰箱保存，建议放在避光、阴凉的地方储藏

凤梨富含多种维生素，氨基酸等物质，是一款营养价值极高的水果，平时当天没有吃完，可以用保鲜膜包好，放在冰箱的保鲜层，这样能避免它被空气氧化，吃的时候用盐水泡一下，这样可以减少对口腔的刺激，还能杀菌