拉皮肉丝怎么做_新闻中心_临沂市嘉耕商贸有限公司

拉皮肉丝怎么做_新闻中心

临沂市嘉耕商贸有限公司

普通会员

拉皮肉丝怎么做

2024-11-102

用料：里脊300克、酱油3勺、淀粉2勺、生抽3勺、青椒2个、糖8克、蚝油一勺

1、肉切丝加入料酒，生抽，盐，淀粉腌制10分钟

2、拉丝焯水过凉

3、炒好肉丝盛出，留余油加入蒜末，小米椒炒香，加入肉丝，青椒

4、青椒断生后加入拉皮，放生抽、盐、耗油、糖醋调味即可