不会在食物属性上看,小龙虾属于温性食物,既不属于寒性也不属于热性,正常食用对体内的寒热之气都不会有影响,不会引起上火很多人吃小龙虾后都有上火现象,其实这与小龙虾的关系不大,小龙虾味腥,以麻辣烹饪最为美味,辣椒、花椒等热性的配料使用极多,这些物质能增加体内的热气,食用过多才出现上火现象
吃小龙虾的注意事项:
1、小龙虾不会引起上火,但是烹饪时其配料多为热性食物,有上火作用,食用过多可引起上火
2、小龙虾属高蛋白食物,不宜食用过多,以免出现腹胀、腹泻等消化不良之症
3、小龙虾的生活环境决定了其含有较多的重金属和寄生虫,主要聚集在其头部,因此,吃小龙虾切忌不可吃虾头